宝川 酒粕

〔価格〕
　540円（税込）
〔内容量〕
　500g
〔形状〕
　板
〔入手手段〕
　田中酒造 本店で購入
〔粒粒感〕
　中
〔ホームページ〕
　tanakashuzo.com
〔一言〕
　少々コクが足りなかったので、生姜を少しと全脂粉乳大さじ一杯を加えました。

〔包装に書かれている甘酒の作り方〕
●甘酒の作り方（3～4杯分）
材料
酒粕 100g　水 400cc　砂糖 60g　塩 少々

作り方
①酒粕を溶けやすいように小さめに割ってなべに入れる。
②水を入れ弱火にかけながら混ぜる。
③煮立ってきたら、アクをとる。
④砂糖と塩を少々入れ。ひと煮立ちしたら出来上がり。
☆濃味がお好きな方は酒粕を多めに入れ、薄味がお好きな方は水を多めに入れてください。
　また、おろししょうがや日本酒等を少々入れても美味しくいただけます。